Ceļot

La Cabaña restorāns, sēnes, medījums un grilētie ēdieni Soto del Real

Pin
Send
Share
Send
Send


La Cabaña de Soto restorāns Soto del Real Sierra de Madrid

Mums ir pilna sēņu sezona, un, lai arī nokrišņu trūkums padara 2016. gadu par labu gadu meklēt sēnes, tas neliedz mums baudīt tās gardos ēdienus.

Precīzi dodieties uz a mikoloģiskais ceļš ļāva man zināt vienu no tiem Madrides Sierra restorāni Ir vērts atklāt.

Runa ir par Soto kajīteiekšā Soto del Real, kas šajos datumos veic dažus Sēņu un medījumu gastronomijas dienas tā 14. izdevumā.


La Cabaña de Soto restorāns Soto del Real Sierra de Madrid

Atrodas šīs patīkamās kalnu pilsētas ziemeļos, Soto kajīte Tā ir iestāde, kurai ir plašas iespējas labiekārtotā iežogojumā.

Ja jūs tagad dodaties ziemā, jums būs viegli iedomāties tās lielo dārza terasi, pilna ar galdiem un pusdienām vasaras naktīs. Un tā arī ir.

Iekšpusē jūs atradīsit lielu ēdamistabu, kas izkārtota divās istabās ar lielisku apgaismojumu, un pirmā lieta, kas pievērsīs jūsu uzmanību, ir tā grils, ņemot vērā viesus caur lielu logu.

Ko ēst La Cabaña de Soto

Tas ir skaidrs paziņojums par tā galveno funkciju, piedāvājot produktu virtuve kurā liela nozīme ir izstrādājumiem grilā.


Sautēts gaileņu restorāns La Cabaña de Soto del Real

Vadībā šefpavāra virtuvē Hosē Eņģelis Escuderoun Gonzalo de la Torriente, kā palātas vadītājam, viņa vēstules izcilās specialitātes ir Frīzijas liellopu gaļa no Miraflores de la Sierra, vai nu jūsu muguras, vai T-kauls, vai jūras velnu krupis no Getarijas.

Un šajā sēņu laikā ir vairākas specialitātes, kuras varat nogaršot viņu pieminēto kontekstā Sēņu un medījumu gastronomijas dienas, kas tiek veikti novembra mēnesī.

Izvēlnes, kurā varat nobaudīt, piemērs: ievadīšana un kopīgošana, grauzdēti paipalu salāti ar saldo sīpolu. sukādes edulis baravikas un trifeles omlete.

Un kā otrais savvaļas sēņu risoto un mežacūkas kotletes un senderillas.


Frīzijas liellopu gaļa restorānā La Cabaña de Soto del Real

Šo izvēlņu cena ir 22 eiro (ar PVN, dzērieniem un desertiem nav iekļauti).

Viesojoties restorānā, mēs izmēģinājām citas specialitātes, piemēram, Sautēti gailenes ar Ibērijas šķiņķi un garšīgi baraviku krēms. Un desertu sadaļā izceliet ābolu tatīns un tiramisu.

Jūsu vizītes laikā Soto kajīte, ja jūs gatavojaties ēst a la carte, cena būs aptuveni 30 eiro, dzērieni atdalīti.

Bet šis kalnu restorāns ir ļoti labs risinājums pusdienlaika maltīte Ja jūs šajā dienā Madrides kalnu grēdā plānojat pavadīt kādu dienu vai pavadīt brīvu dienu.


Baraviku krēms restorānā La Cabaña de Soto del Real

Ar viņu dienas ēdienkarte sākot no 17.50 eiro, no pirmdienas līdz piektdienai ēdienkartē varat izvēlēties no liela ēdiena klāsta.

Turklāt katru dienu kā ieteikumu jums tiek piedāvāta gastronomijas specialitāte. piemēram rīsi ar savvaļas trušu ar sezonas sēnēmCepta liellopa gaļiešu blonda govs ar ābolu biezenivaimencas sautējums, kartupeļi un puravi ar sautētu olu.

Bon apetīti!

Kā nokļūt La Cabaña de Soto

<>

Pin
Send
Share
Send
Send